Polisyon lè andedan kay la akòz kwit manje

Kwit manje ka kontamine lè andedan kay la ak polyan danjere, men kapo aspiratè yo ka retire yo efektivman.

Moun itilize plizyè sous chalè pou kuit manje, tankou gaz, bwa, ak elektrisite. Chak sous chalè sa yo ka kreye polisyon lè andedan kay la pandan y ap kuit. Recho gaz natirèl ak pwopan ka lage monoksid kabòn, fòmaldeyid ak lòt polyan danjere nan lè a, ki ka toksik pou moun ak bèt kay. Sèvi ak yon recho bwa oswa yon chemine pou kuit ka lakòz gwo nivo polisyon lè andedan kay la akòz lafimen bwa.

Kwit manje kapab pwodui tou polisyon nan lè a ki pa bon pou sante ki soti nan lwil chofaj, grès ak lòt engredyan manje, sitou nan tanperati ki wo. Fou ki netwaye tèt yo, kit se fou gaz oswa elektrik, ka kreye gwo nivo polisyon pandan y ap boule fatra manje. Ekspozisyon a polisyon sa yo ka lakòz oswa vin agrave yon pakèt pwoblèm sante tankou iritasyon nan nen ak gòj, tèt fè mal, fatig ak kè plen. Timoun piti, moun ki gen opresyon ak moun ki gen maladi kè oswa poumon yo patikilyèman vilnerab a efè danjere polisyon lè andedan kay la.

Etid yo montre ke lè a ka malsen pou respire lè moun ap kwit manje nan kwizin ki pa gen bon vantilasyon. Pi bon fason pou vantile kwizin ou se sèvi ak yon hotte ki byen enstale e ki efikas sou recho ou a. Yon hotte ki efikas gen yon evalyasyon pye kib pa minit (cfm) ki wo ak yon evalyasyon sones (bri) ki ba. Si ou gen yon recho gaz, yon teknisyen kalifye ta dwe enspekte li chak ane pou flit gaz ak monoksid kabòn. Fason pou amelyore vantilasyon nan kwizin ou.

Si ou gen yon kapo aspiratè:

  1. Tcheke pou asire w ke li soti deyò.
  2. Sèvi avè l pandan w ap kwit manje oswa w ap itilize recho w la
  3. Si sa posib, kwit manje sou brûleur dèyè yo, paske kapo a pi efikasman pou retire chalè nan zòn sa a.

Si ou pa gen yon kapo aspiratè:

  1. Sèvi ak yon vantilatè pou aspirasyon nan miray la oswa nan plafon an pandan w ap kwit manje.
  2. Louvri fenèt ak/oswa pòt deyò pou amelyore sikilasyon lè nan kwizin nan.

Sa ki anba la a bay enfòmasyon sou kalite polisyon ki ka emèt pandan w ap kwit manje ak enpak potansyèl yo sou sante. Ou kapab aprann tou fason pou amelyore kalite lè lakay ou.

Soti nan https://ww2.arb.ca.gov/resources/documents/indoor-air-pollution-cooking

 


Dat piblikasyon: 9 septanm 2022